Quando andámos a explorar o outono, descobrimos que nesta época há muitos tomates. A D. Isabel disse-nos que tinha, no seu quintal, muitos tomateiros e que podíamos lá ir apanhar alguns tomates. Assim foi.... lá fomos nós e quando lá chegámos, descobrimos que os tomateiros não são árvores... a Rita disse logo: "são como os feijoeiros que também precisam de paus compridos para se segurarem!!..." É verdade, estivemos a observar e relembrámos que o nome desses paus são as estacas. E depressa apanhámos muitos tomates que encheram o nosso cesto.
E agora o que vamos fazer com tantos tomates? Estivemos a pensar e a dizer como costumamos comer os tomates......... na salada, arroz de tomate, na sopa, doce, disse o Rafael R., "a minha mãe tem lá doce mas eu ainda não provei"!
Resolvemos então fazer doce de tomate e "metemos as mãos ao tomate"!!!! Primeiro lavámos muito bem as nossa mãos e arregaçámos as mangas.......
Tirámos a pele, cortámos e tirámos as sementes, coámos as mesmas para aproveitar o sumo do tomate que todos nós provámos com um pouco de açúcar e gostámos muito (menos 3 meninos). Pesámos os tomates e o açúcar e este até fez um desenho que parecia um coração.... Não nos esquecemos do pau de canela...hum...que cheirinho!! Depois colocámos ao lume (no nosso disco eléctrico) e fomos mexendo de vez em quando e vez a vez com muito cuidado!!!.... Esteve assim a tarde toda e, no dia seguinte o nosso doce estava pronto!
Então foi a vez de provar.....hum!!! que delícia... todos comeram a repetiram a tosta barrada com o doce! Depois foi a vez de colocarmos nos frascos que íamos levar para a nossa família.
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